Tempe adalah makanan sehari-hari warga dan rakyat Indonesia begitu juga di Magetan. Desa Terung Kec Panekan sebagai salah satu penghasil produksi tempe yang ada di Magetan. Tempe yang dihasilkan berbeda dengan tempe dari daerah lainnya.

Biasanya tempe dibentuk balok tetapi  ini tempenya dibungkus daun pisang setiap irisannya lebih mirip tempe mendoan tetapi isnya lebih besar dan harganya pun lebih muarah dari medoan. Per sepuluh biji dihargai Rp 3.500, -, pemasarannya pun masih sekitar magetan, meskipun juga sudah ada yang merambah jakarta bagi mereka yang mudik ke magetan biasanya olehnya-olehnya membawa tempe daun pisang ini.

Nama InovasiTempe dan Pakan ternak
PengelolaBUMDes Terung Berkarya
AlamatDesa Terung RT 2 RW 3, Kecamatan Panekan, Kabupaten Magetan, Jawa Timur
Penanggung JawabSuwari
Kontak081332643479

Pengrajin tempe ini telah ada sejak lama, tapi sejak ada PNPM MP dulu, para pengrajin ini mulai dibina dengan membentuk kelompok dan bertahan sampai hari ini. Lha karena sekarang program PNPM telah tiada maka kelompok ini mulai dilrik oleh desa untuk terlibat dalam pengelolaan Bumdes, sebagai salah satu potensi desa Terung.

Selain Tempe, potensi lainnya adalah pengolahan pakan ternak. Karena di desa terung ada sumber daya alam dan sumber daya manusia untuk pengolahan ini. Secara bahan baku terung cukup banyak dan melimpah, secara tenaga ahli ada yang mampu mengolah bahan baku pakan ternak yang tak kalah dengan buatan pabrik. Pasar pun terbuka lebar di adaerah panekan dan sekitarnnya.

Bumdes Terung Berkarya baru dibentuk pada tahun 2016. Bumdes inilah yang menaungi hasil produksi warga terung nantinya. masih banyak yang perlu ditata dalam pengelolaan Bumdes Terung Berkarya

Published by “RR”